L’obésité

 

Qu’est-ce que l’obésité?

L’obésité est un trouble métabolique clinique humaine la plus fréquente. Dans les pays industrialisés, les conditions de vie actuelles permettent à une secteurs abondantes et variées alimentaires croissants de la population, tandis que la sédentarité augmente , ce qui favorise ce que le nombre de personnes obèses multiplier. Variations de la composition corporelle en fonction de l’âge, le sexe et l’activité physique. Par exemple, une personne à 25 ans ont 15% de son poids que les tissus adipeux, tout en 75, tout en maintenant un poids similaire, a 30% comme telle, au détriment d’une diminution de la masse musculaire Lean formé par le tissu musculaire et osseuse.

Les adipocytes, présents dans plusieurs dépôts de tissus graisseux, sont adaptés pour stocker efficacement l’excès d’énergie sous la forme de triglycérides et, le cas échéant, la libération de ces dépôts sous la forme d’acides gras libres qui peuvent être utilisés par l’organisme. Ce système physiologique, régulée par le système endocrinien et des voies nerveuses, permet aux êtres humains de survivre dans des conditions de famine, même pendant plusieurs mois. Cependant, lorsque les nutriments sont abondants et de style de vie est sédentaire, et avec l’influence importante de la génétique, ce système augmente les dépôts de graisse de l’énergie avec des conséquences néfastes sur la santé.

L’obésité peut être définie comme un syndrome clinique caractérisé par une proportion accrue de matière grasse par rapport au poids corporel total.

La méthode la plus largement utilisée pour évaluer l’obésité est l’indice de masse corporelle, qui est égale au poids / taille 2. Les chiffres considérés en IMC normal varient entre 19 et 26 kg / m2. Autres façons de quantifier l’obésité incluent l’anthropométrie (l’épaisseur du pli de la peau), la densitométrie (pesée sous l’eau), le TAC et l’IRM.