Le Régime méditerranéen et les noix améliorent la mémoire

Un régime méditerranéen qui inclut des fruits secs riches en antioxydants et anti-inflammatoires, améliore la mémoire et protège contre le déclin cognitif associé à l’âge, selon une étude.

12 mai 2015 – L’étude de la prévention avec régime méditerranéen a montré que suivant ce régime à la consommation de l’huile d’olive vierge réalisé par l’homme , le risque cardiovasculaire se réduit de manière significative, mais maintenant, l’étude a également constaté que l’ajout de la consommation de fruits particulièrement sec tels que les noix ainsi que la diète méditerranéenne améliore la fonction cognitive.

Des études antérieures ont fourni la preuve que le régime méditerranéen et la consommation de noix fréquente était bénéfique pour la cognition et pourraient empêcher le développement de la maladie d’Alzheimer . Pour confirmer ces données, un procès de 447 personnes âgées entre 55 et 80 ans, qui ont eu un risque cardiovasculaire élevé, mais dont la connaissance était normale et qui avait participé à l’étude en question.

Les personnes qui ont suivi le régime méditerranéen complété avec 50% de noix qui étaient Ecrous- montré une amélioration significative dans la mémoire par rapport au groupe de contrôle

Ces personnes qui ont été soumis à des tests neuropsychologiques ont été divisés en trois groupes qui ont suivi trois régimes différents. Deux d’entre eux étaient de la Méditerranée, et l’un d’eux a été complétée avec de l’huile d’olive extra vierge, tandis que dans les autres noix sont inclus. Le troisième groupe a pris un régime alimentaire faible en matières grasses .

Lorsque la fin de l’étude, les chercheurs ont constaté que les personnes qui avaient suivi le régime alimentaire avec des écrous-un 50% étaient des écrous-montré une amélioration significative dans la mémoire par rapport au groupe de contrôle. 37 cas de déficience cognitive légère, 17 ont été détectés chez les personnes qui ont suivi le régime avec de l’huile d’olive, 12 dans le groupe témoin, et seulement 8 à ceux qui consommaient des noix dans l’alimentation.

Les experts estiment que les effets bénéfiques de la diète méditerranéenne, accompagnés par des écrous sont parce que cela est une alimentation riche en antioxydants et anti-inflammatoires, et en particulier les noix, qui sont riches en polyphénols qui neutralisent l’oxydation , peut aider à améliorer la santé neurologique.